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張家屯牛雜、牛肉麵(西屯中科店)

地址：407台中市西屯區福雅路329號

每週日公休

張家屯牛雜是朋友推薦給我的

點了牛肉炒麵、牛肉麵、炒青菜、牛雜湯，花了五六百元。但是，吃的非常飽！

牛肉炒麵有放洋蔥等蔬菜，蔬菜的甜味都有炒出來、鍋氣也很足、醬料非常的香且不會過鹹，牛肉軟嫩好吃，我個人滿推薦的。

老闆阿公看到我在找辣椒，特地從冰箱拿出一罐辣椒，跟我說那個比較辣。

辣椒帶有中藥味，配著炒麵、牛雜都很讚！喜歡吃辣的朋友，可以問一下店家索取。

牛雜湯，湯很清爽帶有九層塔的香味，牛雜則非常新鮮，不會腥也不會過硬，搭配店家的醬料，更好吃！

當天去 幾乎每桌都有點牛雜湯

牛肉麵的湯很鮮甜，外表看起來好像很重口味，其實還滿清爽的，喝了這個牛肉湯，會讓人想來試試他們的紅燒牛肉火鍋，感覺這個湯做成火鍋也一定很讚。

麵的話，因為我個人是喜歡細麵，不愛粗麵。

炒青菜一盤八十元，量很夠，菜很新鮮、蒜味也都有炒出來，我一個人可以吃掉一盤沒問題！

因為這次只有兩個人來吃，無法點熱炒，下次找多點人來吃，再來試試熱炒及火鍋。