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富鼎旺豬腳-東興店
地址:台中市南屯區東興路二段120號
官網:https://www.fudinwang.com/page/product/index.aspx
這幾天看到黃仁勳執行長來台灣吃豬腳店的新聞,突然也好想吃豬腳,後來辜狗一下台中有名的豬腳店
就決定來吃吃看富鼎旺豬腳
富鼎旺生意很好,我大概是晚上七點多去,湯類都已經賣完了、腿庫也賣完了。
富鼎旺不愧是米其林必比登推薦,豬腳都處理得很乾淨、不油膩,吃起來彈牙、美味。
吃得到豬腳的油脂、彈性。非常好吃。
麵線也是好吃不軟嫩,我是外帶吃,就算放涼了,麵線一樣好吃、吃得到麵粉的香氣。
麵線搭配豬腳汁,真的一口接一口,只可惜麵線好少,一下子就吃完了。
富鼎旺豬腳麵線-台幣120元
富鼎旺豬腳便當-新台幣140元
便當內的油豆腐,很好吃,吸滿了滷汁,會是下次去想要再加點的!
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