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Bếp Mẹ ỉn 胖媽廚房

地址： 136 Đ. Lê Thánh Tôn, Phường Bến Thành, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh 700000越南

胖媽廚房臉書：https://www.facebook.com/BepMeInNguyenThaiBinh

胖媽廚房位於濱城市場附近，到越南胡志明市旅遊，可以先到濱城市場換錢，換完錢後，走路到胖媽廚房吃飯。

不過胖媽廚房很熱門，最好要事先預訂，不然真的要等很久，

我們有買越南網路卡，網路卡有送免費通話，

所以我們是到越南後，直接打電話到胖媽預定時間。

到現場真的是擠滿人，還有很多人在現場排隊等候用餐。

胖媽廚房總共有三樓，我們去的時候已經下午一點半了，整棟樓都是滿滿的客人。

除了亞洲客外還有很多歐美人士，可見胖媽廚房的知名程度。

胖媽廚房獲得２０２３年米其林餐盤推薦，

這次越南旅遊中，我覺得胖媽廚房可以排上我的前三名好吃的越南料理，

吃完這一餐，除了對價格滿意外，最滿意的還是他的口味。

至於，胖媽廚房的店內環境，我覺得是乾淨整潔，

不過桌距比較近，對於平價餐廳來說，桌距近我是可以接受的。

我們一行人都對胖媽廚房表示滿意，真的好吃，

我們點了一輪後，第二輪又點了又再加點不同口味的煎蛋料理、烤肉米線，

我覺得煎蛋料理跟烤肉米線真的是必點啊！！！

烤肉米線有分不同種類的肉，我們幾乎各種肉類的烤肉米線都有點。

椰子炒飯好吃，乾爽不膩口。

這一道滷豬肉我們也有點，因為在現場看到很多人點，看起來也很好吃，結果吃了之後，覺得好像可以不用點，

覺得台灣的滷肉還比較好吃，這道算是胖媽廚房料理中比較沒有特色的餐品。

煎蛋料理有多種口味（海鮮蘑菇、蝦子豬肉、海鮮、蘑菇、蔬菜），

看起來很簡單，

但是吃起來蛋香味跟豬肉、蝦子、蔬菜等搭配魚露醬，

真的很好吃、清爽，很適合炎熱的越南天氣。